«ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ»
НП «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ Центр
оздоровительного питания»
🖃 Россия, г. Новосибирск, ул. Ленина, 28
🕾 (383) 218-33-43; 202-01-09
Уважаемый Олег Иванович и Виктор Михайлович!
Сообщаем Вам, что 14-17.09.2012 согласно плана выездных мероприятий программы «Здоровое питание – здоровье нации» в г. Казани запланировано проведение Центрального симпозиума V Всероссийского форума «Актуальные вопросы гигиены питания».
Предлагаем, в рамках запланированных мероприятий, провести тематический круглый стол с Председателем Комитета по социальной политике Госсовета РТ, председателем Комиссии Госсовета РТ по контролю над реализацией нацпроекта в сфере здравоохранения Захаровой С. М. и руководителем программы «Здоровое питание – здоровье нации», членом Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ Новоселовой Т.И.
В планируемом нами мероприятии, так же возможно участие директора НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания», Новоселова Я.Б.
Поручаем Вам провести необходимую работу, по организации указанного круглого стола, в запланированные программой «Здоровое питание – здоровье нации» сроки.
Директор СФЦОП,
эксперт по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз, член комиссии по организации мониторинга качества
пищевой продукции и продовольственной безопасности
Я.Б. Новоселов
Исполнитель:
Рук. научно-методического отдела Ронинсон Александр Григорьевич
(383) 20-20-109
p.s.
Несмотря на усиление внимания государства и общественности к проблеме сохранения здоровья в современной России, показатели здоровья населения всех возрастных групп, в целом, продолжают снижаться, что создает угрозу национальной безопасности страны. По состоянию на 2011 г., смертность от заболеваний, связанных с основными детерминантами питания в РФ, составила уже 73% и имеет четкую тенденцию к росту. Таким образом, основной вклад в формирование негативной динамики состояния здоровья вносят именно алиментарно-зависимые заболевания, риск развития которых усиливается при выявляемых нарушениях питания или, наоборот, может быть снижен за счет воздействия пищевого фактора. Это вся группа сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе атеросклероз, а также остеопороз, сахарный диабет второго типа, ожирение, некоторые онкологические заболевания, напрямую связанные со структурой питания.
Соответственно, для системной и эффективной разработки методов и навыков коррекции пищевого статуса необходимо учитывать региональные тенденции в питании и состоянии здоровья населения.
Учитывая это, в соответствии с решением Научного Совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ №18/09-06 (от 19.09. 2006 г.), Проблемной комиссии 49.06 «Эпидемиология и проблемы здорового питания» №14/10-07 (от 18.09.2008 г.), в рамках программы «Здоровое питание – здоровье нации» сформирована система просвещения, а также проведения мониторинга фактического питания населения. Указанная деятельность реализуется окружными и региональными Центрами оздоровительного питания программы «Здоровое питание – здоровье нации» с целью развития эффективных образовательных, информационных, просветительских программ для населения в области оздоровительного питания. Деятельность аккредитованных Центров оздоровительного питания координируется программой «Здоровое питание -здоровье нации», признана соответствующей основным приоритетам Государственной политики в области здорового питания и рекомендована к дальнейшему развитию (Научный Совет по медицинским проблемам питания РАМН и МЗСР РФ, 18.07.2004; Г.Г. Онищенко, В.А. Тутельян, 2009).
Следует отметить, что данные работы полностью гармонизированы с распоряжением Правительства РФ № 1873-р от 25.10.2010 г. «Основы государственной политики РФ в области здорового питания населения на период до 2020 г.» и «Глобальной стратегией по питанию, физической активностью и здоровью» ВОЗ (резолюция WHA57.17 от 22.05.2004г.)
Доводим до вашего сведенья, что наши специалисты готовы участвовать в организованной вашим центром конференции по тематике здорового образа жизни. С нашей стороны планируется выступление директора НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания» Новоселова Якова Борисовича, на тему: «Особенности питания в условиях мегаполиса. Мифы и реальность». Доклад обобщает опыт работы программы «Здоровое питание – здоровье нации», конкретные пути и механизмы снижения рисков заболеваний, связанных с питанием. Представлен практический опыт просвещения и образования населения (в т.ч. и организованного) в области оптимального питания.
Новоселов Я.Б. проводит в г. Санкт – Петербург расширенный семинар «Основы гигиены питания». Ответственный аттестованный специалист программы «Здоровое питание – здоровье нации» за набор группы слушателей расширенного семинара Собровина Ирина Павловна.
Учитывая, что Санкт-Петербургский Университет Технологии и Дизайна по праву позиционируется как университет здорового образа жизни, предлагаем Вам командировать заинтересованных слушателей на указанный семинар. Участие в семинаре не только позволит аттестовать ваших сотрудников в программе «Здоровое питание – здоровье нации», но и обеспечит расширенную научно-методическую и информационно – практическую поддержку системы федеральных центров программы «Здоровое питание – здоровье нации» в области гигиены питания. Следует отметить, что только в 2011-2012 гг. подобные семинары уже прошли в г. Москве, г. Сочи (Управление по образованию и науке администрации г. Сочи), г. Хабаровске (Академия экономики и права), г. Пскове, г. Новосибирске, г. Казани, г. Нефтеюганске и др.
Все это позволяет высоко оценить планируемую работу, как по актуальности поставленных для решения задач, так и по их своевременности и реальности воплощения. Надеемся на плодотворное сотрудничество.
Директор,
эксперт по организации и проведению
санитарно-эпидемиологических экспертиз,
член комиссии по организации мониторинга качества
пищевой продукции и продовольственной безопасности
при Правительстве Новосибирской области Я.Б. Новоселов
Исполнитель:
Рук. научно-методического отдела Ронинсон Александр Григорьевич
(383) 20-20-109