Кратко и простым языком
о программе индивидуального и функционального питания
«Здоровое питание – здоровье нации»,
- Программа индивидуального и функционального питания «Здоровое питание-здоровье нации» (в дальнейшем «Программа») принята в 2001 году Решением общероссийского Гражданского форума проведённого по инициативе Президента Российской Федерации.
- Многие методы и средства из арсенала Программы ведут свою историю ещё из советских времён. Ещё в 70-80 гг. прошлого столетия проводились их испытания, клинические исследования и нарабатывался практический опыт применения. Десятки тысяч учёных, врачей, агрономов, представителей технических профессий, в сотнях государственных научных, лечебно-профилактических, сельскохозяйственных, оборонных учреждениях создавали научный и производственный задел которым пользуется сегодня миллионы россиян и жителей зарубежных стран.
- Являясь важным направлением реализации Государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения, целью которой обозначено: «улучшение состояния здоровья и социального благополучия граждан», Программа за 20 лет своего существования показала высочайшую эффективность и жизнеспособность, социальную и экономическую выгоду, как для общества, так и для отдельных граждан.
- Для успешного решения приоритетных задач на федеральном уровне разрабатываются и реализуются «Государственные научно-технические программы здорового питания населения России» и «Российская концепция индивидуального и функционального питания «Здоровое питание-здоровье нации». В чём их различие?
«Государственные научно-технические программы здорового питания населения России» решают вопросы:
– Насыщения рынка продуктами питания (сельское хозяйство, переработка, закупка, таможня, реализация и т.д.)
– Безопасность продуктов питания, безопасность хранения и реализации (Роспотребнадзор; Россельхознадзор; Ветнадзор; Санитарный надзор на границе, Санэпиднадзор т.д.)
– Научные и правовые разработки в этом направлении (Селекция; ГМО; Правила производства, хранения, переработки, реализации; Наказание за их нарушение; и т.д.)
– Создание и деятельность всего комплекса технологических и логистических схем (Техника и механизмы. Производство, закупки, ремонт, эксплуатация. Грузовые перевозки; Топливо, смазочные материалы, запчасти, ремонт…)
– Экономическая поддержка производителей пищевого сырья и продовольственных продуктов (Финансирование и кредитование; Мониторинг и проверка расходования финансовых средств, и т.д.)
– Поддержка продовольственной безопасности страны (Госзакупки и реализация излишков; Определённые льготы или санкции;)
В этих направлениях можно отметить как положительные изменения, так и негативные.
Да, полки наших магазинов и прилавки базаров «ломятся» от изобилия «жратвы»!
Да, Россия стала не только закупать, она вновь стала продавать продукцию местных земледельцев!
Да, в России не наблюдается массовых отравлений и массовых эпидемиологических заболеваний!
Да, в России хотя и медленно, но растут объёмы производства и реализации специализированных продуктов питания (БАД к пище, средств специализированного питания, обогащённых продуктов…)
С другой стороны, средства массовой информации заполнены сообщениями о подделках, контрафакте, о бесполезной, а зачастую и опасной продукции. А на полках магазинов всё труднее найти не просто «съедобную» и «безопасную», а «полезную» продукцию. Засилье «красивой», «модной», «заграничной», но бесполезной, пустой и зачастую опасной при длительном употреблении «жратвы», которую не едят даже бродячие собаки и дворовые кошки…
Государственные научно-технические программы здорового питания населения России» необходимы, но без партнёрского сотрудничества с программой «Здоровое питание-здоровье нации», без массового участия в ней населения, без использования её опыта и потенциала в планах социально-экономического развития регионов невозможно изменить ситуацию со здоровым питанием в стране. А значит рост количества больных людей, к сожалению, будет продолжаться.
Программа «Здоровое питание-здоровье нации» и разработанная ею Концепция «Здоровье через гигиену» имеют в своём арсенале отработанные и утверждённые: механизм реализации Госполитики РФ, уникальные программы, методы, технологии и средства. Они реально и эффективно решает вопросы улучшения состояния здоровья и социального положения населения за счёт повышения культурного уровня населения страны в области нескольких направлений Гигиены и создания условий по их эффективному внедрению в каждой семье, в обществе.
Положительный опыт их реализации вызывает заслуженный постоянно растущий интерес специалистов и властных структур во многих странах мира.
Культурный человек – здоровый человек! Всё больше и больше людей становятся участниками и партнёрами Программы.
Люди культурные – объединяйтесь!
Координатор программы «Здоровое питание-здоровье нации» . Черненко О.И.