КАЗАНСКИЙ ИНФОРМАЦИОННО- МЕТОДИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ

КИМЦОП является важным механизмом реализации Государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения, реализации принципов и методов Концепции “Здоровье через гигиену”

Испытание препаратов серии ЭМ- 17 и 21 на виноградниках в Крыму.

Испытание препаратов серии ЭМ- 17 и 21 на виноградниках в Крыму.

Исследования были проведены в нескольких хозяйствах на промышленном выращивании винограда. А именно : в ФГУП «ПАО «Массандра» Филиал «Судак», г. Судак, Республика Крым, Восточный виноградарский район Южнобережной зоны Республики Крым; РК «Аграрная компания «Магарач», п.Вилино, Республика Крым, Западная предгорно-приморская зона Республики Крым. Испытания проводились сотрудниками отдела агротехники ФГБУН ВНИИВиВ «Магарач» РАН» .

Микробиологический препарат № 21, универсального действия – предназначен для оздоровления и восстановления микрофлоры почвы, а также для эффективного питания растений. Препарат № 17 готовится с добавлением природных цеолитов, глубоко ферментированных симбиозом эффективных микроорганизмов (ЭМ) в специальном ЭМ – реакторе, являющемся ноу-хау предприятия изготовителя. Он имеет богатейшую органическую и минеральную составляющие, что позволяет с большим положительным эффектом использовать его в качестве подкормки растений. Препарат № 21 предназначен для непосредственного применения в в почву и под растения при посадке и в качестве закваски для приготовления из концентрата жидкого препарата и дальнейшего применения в разведении 1:1000 для корневой подкормки растений.

Минеральный препарат универсального действия № 21:

– выступает в роли накопителя и регулятора питательных элементов почвы, особенно тех, которые легко вымываются: фосфор, железо, цинк, марганец и др.;

– оздоравливает почву и восстанавливает её естественное плодородие;

– эффективно поддерживает необходимый уровень влажности, что особенно важно в условиях засушливого климата Крыма;

– положительно влияет на рост и развитие растений;

– повышает урожайность;

– улучшает вкусовые качества выращиваемой продукции, повышает её оздоровительные свойства;

– ускоряет сроки созревания;

– снижает содержание нитратов в урожае и увеличивает сроки хранения плодов в естественном виде.

В опыте №1 проводили оценку приживаемости саженцев винограда путём инвентаризации; оценку ростовых процессов в динамике и степень вызревания однолетнего прироста в конце вегетации (прямые замеры побегов); определение площади листовой поверхности ( по методике А.Г. Амирджанова, 1982); оценку характера развития корнево1й системы ( по В.А.Колесникову, 1968).

Схема полевого опыта №1 по испытанию эффективности применения комплексного био -удобрения №21 при посадке винограда «Каберне-Совиньон», клон 685.

Варианты опыта Кол-во

рядов,

Кол-во шт.

саженцев

Доза Площадь,

га

1 I-й вариант (внесение жидкого препарата при посадке с водой) 8 640 1 :1000 л 0,24
2 II-й вариант (внесение сухого препарата при посадке в лунки) 8 640 10 гр.

препарата

в лунку

0,24
3 Контроль ( без обработки) 2 160 —- 0,06

В опыте №2 проводили фенологические наблюдения (даты начала и продолжительности фаз вегетации); агробиологический учёт, оценку ростовых процессов; оценку количественных и качественных показателей урожая (масса грозди, урожай с куста, массовая концентрация сахаров, кислотность); математическую обработку данных.

Схема полевого опыта №2 по испытанию эффективности применения комплексного био -удобрения № 17 в жидком виде на плодоносящем винограднике Рубиновый Магарач..

Варианты опыта Кол-во

рядов

Кол-во

кустов

Сроки внесения препарата Доза Площадь,

га

1-я обработка (опрыскивание) 2 134 По набухшей почке (13.04) 1:1000 0,06
1-я обработка (опрыскивание 2 134 Перед цветением (17.05)
1-я обработка (опрыскивание 2 134 После цветения (116.06)
1-я обработка (опрыскивание 2 134 Перед вступлением кустов в период
Контроль ( без обработки) 2 134 – – – – – – – –

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Рисунок 1. Приживаемость виноградных саженцев сорта Каберне-Совиньон клон 685

(80 дней с момента посадки саженцев)

 

Использование

Жидкого

Препарата №21

Использование

сухого препарата

№ 21

Контроль

без

применения

Приживаемость

Таблица № 1. Характеристика прироста саженцев, посаженных с применением ЭМ-препарата №17, сорт Каберне-Совиньон клон 685,

ФГУП «ПАО «Массандра» Филиал «Судак», 2016 г

Показатели Даты 1-й вариант 2-й вариант Контроль
Средняя длинна побега, м 01.07 0,33 0,35 0,17
Площадь листовой поверхности, м² 0,14 0,18 0,08
Облиствённость, м²/п.м 0,04 0,05 0,04
Средняя длинна побега, м 01.08 0,53 0,51 0,34
Площадь листовой поверхности, м² 0,25 0,24 0,14
Облиствённость, м²/п.м 0,05 0,05 0,04
Средняя длинна побега, м 15.09 0,54 0,53 0,36
Площадь листовой поверхности, м² 0,26 0,25 0,15
Облиствённость, м²/п.м 0,05 0,05 0,04
Вызревание, % 95 95 91

.

Таблица № 2. Влияние био-препарата №17 на динамику роста Рубиновый Магарач (плодоносящий виноградник), западный предгорно-приморский район, Республика Крым, 2016 г.

Вариант Длина побега , см Площадь листьев, м² Длина побега , см Площадь листьев, м² Длина побега , см Площадь листьев, м² Вызревание побегов, %
15.06 18.07 15.08 23.09
Опыт 88,5 6,4 141,7 12,8 164,3 13,0 93
Контроль 77,2 5,0 127,5 11.6 149,1 11,9 89

При использовании жидкого концентрата площадь листовой поверхности почти в 2 раза превышала контрольные образцы. А при добавлении сухой подкормки почти в 2,5 раза была больше, чем образцы без применения ЭМ-препаратов. Вызревание винограда было быстрее на 4%. Средняя длинна побега при использовании подкормок ЭМ-препаратом №21. была больше на 61-64 %.

Всероссийский национальный исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН, руководитель разработки , нач. отд. Агротехники, д.с.-х.н., с.н.с. М.Р.Бейбулатов.