Что такое ЭМ-Технология? Применение микробиологических удобрений серии «Эффективные микроорганизмы» из арсенала программы
«Здоровое питание-здоровье нации».
Одним из путей выхода из кризиса, сложившегося в биосфере в результате вмешательства человека, является рачительное земледелие. Иногда его называют восстановительное или биологическое земледелие, которое призвано восстановить естественное плодородие почв, снизить применение химических удобрений и средств защиты и обеспечить население достаточным количеством полезных для здоровья человека и более дешёвых продуктов питания.
Важной составляющей рачительного земледелия является ЭМ-технология, получившая признание во многих странах мира. ЭМ означает эффективные микроорганизмы.
Микробы являются основой жизненных циклов на Земле. Российский ученый – почвовед В.В. Докучаев считал, что микроорганизмы почвы превращают растительные остатки в гумус, выделяют физиологически активные вещества, регулирующие рост растений.
Первые микробные препараты стали производиться в конце 19 века (М. Бейерник). В России этим вопросом занимались с 30-х годов прошлого столетия С.П. Костычев, В.Г. Александров, Н.М. Лазарев и другие.
В конце 20-го столетия японский исследователь проф. Тероу Хига предложил концепцию эффективных микроорганизмов и создал сложный по количественному и качественному составу микроорганизмов ЭМ-препарат. Эта идея взята за основу ЭМ-технологии.
Российский ученый, доктор медицинских наук Шаблин П.А., ознакомившись с достижениями ЭМ-технологии в Японии, с группой единомышленников создал отечественный микробиологический препарат «Байкал ЭМ1», который является основой развития российской ЭМ-технологии. За 15 лет эта технология получила дальнейшее развитие и с успехом принимается во многих передовых регионах России и за рубежом..
ЭМ-препараты из арсенала программы «Здоровое питание-здоровье нации» относятся к землевосстановительным и землеудобрительным препаратам нового поколения и широкого спектра полезных свойств. Они состоит из молочнокислых, азотфиксирующих, фотосинтезирующих и прочих полезных бактерий, дрожжей и продуктов их жизнедеятельности. По внешнему виду – это концентрированная жидкость от светло-желтого до темно-коричневого цвета. Выпускается в пластмассовых, удобных для транспортировки и применении емкостях 0,25л и в пузырьках по 40 или 50 мл .
Входящие в состав этих ЭМ-удобрений азотфиксирующие микроорганизмы способны фиксировать азот, содержащийся в атмосфере, в форму, которая, в отличие от минеральной формы азота, наиболее легко и полно усваивается растениями. Молочнокислые бактерии подавляют гнилостную микрофлору. Микроорганизмы питают растения своей отмершей биомассой, способствуют выделению из органических веществ (навоз, растительные остатки и др.) питательных элементов и создают условия обитания для всей почвенной фауны (червей, личинок различных насекомых и др.).
Эффективные микроорганизмы производят полезные для растений питательные вещества, в том числе аминокислоты, органические кислоты, полисахариды и витамины, ускоряют физиологические процессы, происходящие в растительной клетке, увеличивают интенсивность фотосинтеза и дыхания и, самое важное, укрепляют иммунную систему растения. В процессе своей жизнедеятельности микробы выделяют биофунгициды, которые создают неприемлемые условия для развития фитопатогенных микроорганизмов, вызывающих такие заболевания, как мучнистая роса, фитофтороз, фузариоз, корневые гнили и другие.
Деятельность симбиоза микроорганизмов ЭМ-препаратов способствует очищению воздуха и воды, содержащихся в почве, что усиливает рост растений.
Микроорганизмы улучшают структуру почвы, увеличивают биологическую активность и приумножают ее плодородие. ЭМ-препараты восстанавливает плодородие самых бедных почв, снижает до полного исключения потребность в минеральных удобрениях и ядохимикатах, позволяет выращивать культуры на одном месте несколько лет без севооборота.
Внесение в почву препаратов, содержащих живые микроорганизмы, оказывает влияние на численность группировок почвенных микроорганизмов и их соотношение, что сказывается на почвообразовательном процессе.
Наряду с экологичностью и эффективностью, ЭМ-препараты очень просты в применении и экономически выгодны..
Итак, ЭМ-технология позволяет:
- повысить плодородие почв, оздоровив их микрофлору;
- повысить урожайность сельскохозяйственных культур;
- укрепить здоровье и повысить продуктивность поголовья животных и птицы:
- снизить затраты в хозяйствах за счет уменьшения применения химических удобрений и средств защиты растений;
- получить экологически чистые продукты питания с хорошими вкусовыми качествами, пригодные к длительному хранению и улучшающие здоровье человека;
- решить экологические проблемы за счет утилизации различных органических отходов и превращения их в удобрение;
- укрепить продовольственную безопасность субъектов РФ за счёт получения конкурентных преимуществ местными мелкими и средними сельхозпроизводителями.
Средства ЭМ- технологии применяют на протяжении всего сезона для следующих целей:
Сельскохозяйственное, Парковое и Лесное растениеводство.
– Приготовление ЭМ– компостов;
– Приготовление ЭМ – растительного экстракта;
– Обработка семян, клубней и рассады сельскохозяйственных и декоративных культур:
– Полив и опрыскивание рассады и растений в закрытом грунте;
– Полив и опрыскивание растений в полевых условиях;
– Полив или опрыскивание растений с целью оказания помощи растениям при экстремальных
природных условиях (заморозки, засухи, подтопления, затяжные дожди, град и др.);
– Полив или опрыскивание растений для борьбы с вредителями и болезнями;
– Обработка помещений и выращенной продукции при хранении
Животноводство, птицеводство…
– Выращивания и заготовка кормов для животных и птицы с высочайшими питательными
свойствами;
– Добавка в корма и питьё молодняка и взрослого поголовья;
– Обработка подстилки, помещений и оборудования мест содержания поголовья;
– переработки отходов сельскохозяйственного производства в эффективное и безопасное удобрение.
ЭМ-препараты прошли многочисленные испытания, зарегистрированы, включены в «Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации» и рекомендованы ведущими научными центрами Российской Академии наук.
Многим будет интересно ознакомиться с несколькими примерами подтверждающими сказанное выше.
Во Всероссийском НИИ сахарной свеклы и сахара (п. Рамонь, Воронежская обл.) изучали действие ЭМ-препаратов №1и №17 на численность основных физиологических и таксонометрических группировок почвенной микрофлоры.
Показано, что данный препарат при определенных способах обработки и в зависимости от содержания минеральных и органических удобрений способен увеличивать количество микроорганизмов, использующих минеральные формы азота. Также увеличивается количество аммонификаторов, разлагающих органические соединения, содержащие азот.
Исследовалось влияние ЭМ-препарата №1 на численность зимогенной (создающей гумус) и автохтонной (разрушающей гумус) микрофлоры. Установлено, что увеличился коэффициент гумификации на неудобренном фоне после улучшенной зяблевой обработки до 2-х раз.
Достоверно установлено, что ЭМ-препарат №1 увеличил численность споровых бацилл, в том числе рода бациллус субтилис, которые являются антагонистами агрессивных форм патогенных микроскопических грибов, на неудобренном фоне при плоскорезной обработке почвы почти в 2 раза. При улучшенной зяблевой обработке почвы увеличивается также количество олигоазофилов, фиксирующих азот из воздуха.
На неудобренном фоне после отвальной вспашки под действием ЭМ-препарата №1 возрастает количество фосфобактерий, превращающих органический фосфор до ортофосфорной кислоты, и микроскопических грибов и актиномицетов, участвующих в разложении сложных полимерных соединений в почве.
Существенным достоинством ЭМ-препаратов №1 и № 17 является их полная безвредность для человека, животных, почвенных живых организмов и окружающей среды. Препараты дает возможность получать «экологически чистые» продукты питания с высочайшими пищевыми и медико-биологическими свойствами.
В ЗАО «Стандарт – Агро» наблюдалась следующая ситуация. В начале октября были обработаны ЭМ-препаратом №1 огурцы сорта «Мериус». В теплицах отсутствовало отопление, грунт не был обеззаражен, повсеместно присутствовали следы патогенной микрофлоры. Через 22 дня растения, обработанные ЭМ-препаратом (было сделано 4 обработки), были выше контрольных на 15 см, имели увеличенную длину междоузлий, большие размеры листовой пластинки, более интенсивную яркую окраску. Практически не было поражений трипсом и мучнистой росой.
ЭМ-препарат №1 позволяет успешно бороться с развитием патогенной микрофлоры в почве и на растениях. Обработку почвы ЭМ-препаратом №1 следует рассматривать как альтернативную технологию сложившейся практике замены и обеззараживания грунта в теплицах. Без замены грунта и его пропаривания можно оздоровить любую почву.
Во Всероссийском НИИ сельскохозяйственной микробиологии (г.Пушкин, Ленинградская обл.) исследовано влияние ЭМ-препарата №1 на рост и развитие наиболее распространенных и опасных для растений фитопатогеных грибов, принадлежащих к родам ризоктония, фузариум, фома, фитофтора, выделенных из пораженных клубней и растений картофеля. Установлена высока фунгистатическая активность ЭМ-препарата №1, превышающая активность применяемого биопрепарата «Флавобактерин».
В течение месяца проводился опыт в тепличном хозяйстве подмосковного совхоза «Победа», где выращивались розы и гвоздики. Полив раствором ЭМ-препарата №1 производился один раз в неделю по листве и почве. При пересчете на производственную теплицу площадью 3 100 м2 с 24 тыс. роз прибавка в полученном урожае составила 4 800 штук роз в месяц, по сравнению с контрольным участком. Здесь же выявилась способность ЭМ-препарата №1 оздоравливать поврежденные и ослабленные растения роз и гвоздик. Были обработаны поврежденные химическими препаратами розы, и после однократного полива раствором ЭМ-препарата они дали прирост на 30 – 40 см. После 4-х кратного полива отстающие в росте растения гвоздики «ремонтантной» с признаками высыхания листьев догнали по росту и развитию основную массу растений. Появилась реальная возможность сбора урожая без потерь. Значительно увеличились сроки хранения срезанных роз.
В совхозе декоративного садоводства «Ульяновский» в Московской области из известных биологических удобрений предпочтение отдали микробиологическому ЭМ-удобрению №1 при выращивании роз и гвоздик.
В г. Дергачи Харьковской обл. был проведен эксперимент по применению ЭМ-препарата №1 при выращивании в теплицах роз сорта «Блэк меджик». Один раз в неделю поливали грунт и растения. После 6 – 7 – й обработки розы стали значительно быстрее расти, увеличилось количество боковых побегов, «бокал» увеличился в 1,5 – 2 раза. Исчезла мучнистая роса, а срезанные цветы сохранялись неделю и больше.
Предприниматель из Харькова И.С. Малая поделилась своим опытом применения ЭМ-препаратом №1 и №17 в своих теплице и зимнем саде.
Раствором 1:2000 несколько раз полила и опрыскала все в саду. Раствор в разбавлении 1:100 добавила в перебродивший и разведенный куриный помет, и все это внесла в почву. В результате на месяц раньше зацвел комнатный клен абутилон, дружно пошли в рост лимон и «декабрист». На монстере образовалось много новых висячих корней. Даже на старом фикусе, на верхушке которого торчало всего два жалких листочка, пробудилось много спящих почек, откуда показались молодые листочки. И все это происходило при температуре не выше +10 оС. При такой температуре калифорнийские черви совсем не проявляют активности. Но в этом случае после нескольких поливов их бурта черви стали расти, размножаться, вести себя активно. Их окраска стала ярко – красной.
Из Ванино Жидкова Л.А., работающая в тепличном хозяйстве, сообщает.
До работы ЭМ-препаратом №17 было много серой и белой гнили, вершинной гнили на помидорах, паутинного клеща, тли, трипса. После обработки препаратом исчезла серая и белая гниль. Паутинный клещ после обработки на огурцах и помидорах исчез. Фитофторы и мучнистой росы тоже не стало. В соседней теплице оставленной для контроля, не обработанной ЭМ-препаратом, фитофтора процветала…. После обработка поражённых растений раствором ЭМ-препарата №2, а через день ЭМ-препаратом №17 день листья полностью оздоровились. Там, где была фитофтора, остались желтые пятна.
В результате применения этих ЭМ-препаратов избавилась от серой и белой гнили, фитофторы, мучнистой росы, не потребовались яды против паутинного клеща и тли.
При обработке ЭМ-препаратом №17 из пазух листьев огурцов постоянно шло много завязей, четыре и более. И все они развивались нормально. Урожайность огурцов и помидоров увеличилась в 2 – 3 раза.
Имеется большой положительный опыт выращивания лука – репки на перо и зелени в обогреваемых теплицах .
Семена замачивали в растворе ЭМ-препаратом №17 с концентрацией 1:1000 в течение 12 часов. В период роста лук поливали раствором препарата с концентрацией 1:1000 3 раза по 3 л/м2 вручную из лейки.
В результате сократились сроки выгонки на 10 дней, урожайность увеличилась более чем на 100%. Полученная продукция экологически безопасна, так как при ее выращивании не применялись минеральные удобрения, и дольше сохраняла товарный вид после срезки.
Накопленный за последнее десятилетие опыт свидетельствует о том, что ЭМ-технология на основе микробиологических удобрений в оранжерейных комплексах и теплицах может не только создавать благоприятные условия для растений, но и помогает обходиться без химических удобрений и средств защиты, а также без замены и пропаривания почвы.
Директор КИМЦОП,
координатор программы «Здоровое питание-здоровье нации»,
Королёв В.М